Grill pod dachem – poznaj przepis na wyjątkowe przyjęcie!

Aby spotkać się ze znajomymi, nie trzeba czekać na dobrą pogodę. Można zorganizować przyjęcie w domu lub mieszkaniu, wykorzystując w tym celu nowoczesne grille elektryczne. Jak dobrze przyjąć bliskich i o czym należy pamiętać, wyprawiając ucztę?

Impreza pod dachem – jak ją zaplanować?

Zamierzasz zaprosić gości na wspólne grillowanie? Przygotowania zacznij z odpowiednim wyprzedzeniem. Do dobrych pomysłów zalicza się tzw. checklista, czyli spisanie wszystkich rzeczy do wykonania. Poniżej przedstawiamy punkty, które powinny się tam znaleźć:

• Wyznaczenie terminu

Należy ustalić konkretną datę. Warto zastanowić się, czy proponowany termin nie koliduje z innymi uroczystościami. Można poprosić zaproszonych, żeby wskazali swoje propozycje w tym zakresie.

• Stworzenie listy gości

Biesiada w towarzystwie znajomych, współpracowników czy rodziny? Przemyśl, kogo chcesz przyjąć. Spisz osoby, które przychodzą Ci na myśl. Skonsultuj przygotowane notatki z partnerem lub partnerką.

• Zakupy

Potrawy z grilla elektrycznego zaskakują mnogością opcji. Mięso, warzywa, ryby – to tylko niektóre produkty do wykorzystania. Przy ustalaniu jadłospisu weź pod uwagę preferencje smakowe współbiesiadników i na tej podstawie opracuj zestawienie artykułów do kupienia.

• Sprzątanie

Wprawdzie i tak nie ominą Cię porządki tuż przed samym spotkaniem, jednak o wiele kwestii możesz zadbać na dwa lub trzy tygodnie przed imprezą. Do elementów tych należą m.in. wypolerowanie sztućców i talerzy, wypranie dywanów.

• Zabawy i animacje

Coraz częściej gospodarze starają się w ciekawy sposób wypełnić czas. Wśród interesujących pomysłów warto wymienić zabawę taneczną w stylu lat 60. lub 70. Popularnością cieszą się również rozmaite gry planszowe, a także karaoke lub kalambury.

• Wyczyszczenie sprzętu do grillowania

Nie zapomnij o przysposobieniu urządzenia do grillowania. Musisz zatroszczyć się o czysty rożen. Przemyj wilgotną ściereczką regulatory temperatury i przewody. Usuń zanieczyszczenia z rusztu. Szczegółowe instrukcje na ten temat znajdują się w naszym Grille elektryczne Q – odpowiadamy na pytania.

Nie tylko kiełbaski, czyli oryginalne dania z grilla elektrycznego

Wiele osób preferuje klasyczne posiłki. Marynowana karkówka, szaszłyki, steki, żeberka – to propozycje, które od lat królują na polskich stołach. Jednak tendencja ta stopniowo się zmienia. Warto jednak poruszyć wodze fantazji i ugotować coś niebanalnego. Zachęcamy do zapoznania się z naszymi inspiracjami. Poniżej prezentujemy ciekawe przepisy z grilla elektrycznego:

• Filety z kurczaka z ananasem

Mięso pokrój w cienkie plastry. Dopraw je do smaku pierzem solą, ziołami. Następnie wykonaj farsz z ananasa i sera typu mozzarella. Zawiń płaty kurczaka w rulon i usmaż.

• Ziemniaki nadziewane

Obierz warzywa, a następnie natnij je nożem, by stworzyć miejsce na wypełnienie w postaci rozdrobnionego szpinaku oraz łososia wędzonego. Całość posyp żółtym serem.

• Tortille w stylu wege

Przygotuj bazę warzywną – na patelni usmaż cukinię, paprykę, cebulę, pieczarki. Do mieszanki dorzuć prażone pestki dyni i przyprawy ziołowe. Umieść masę na plackach tortilli, zwiń, połóż na ruszcie.

• Bataty w marynacie czosnkowo-majerankowej

Bataty opłucz pod zimną wodą i pokrój. Plastry zostaw na kilka minut w oliwie doprawionej czosnkiem i odrobiną majeranku, a następnie zacznij je grillować.

Aby wydobyć z potraw głębię smaku, musisz posiadać porządnysprzęt. Jeśli planujesz zakup nowego urządzenia, zapoznaj się z z naszymi grillami elektrycznymi!

Zadbaj o odpowiednią atmosferę!

Do istotnych elementów udanego przyjęcia zalicza się wystrój pomieszczenia. Zatroszcz się o dekoracje, takie jak np. świeczki, świeże kwiaty. Postaraj się skompletować takie same zestawy talerzy oraz sztućców. Stół przykryj wyprasowanym obrusem. Możesz postawić na nim ozdobne podkładki. Zwróć uwagę na efektowne podanie posiłków – grillowane przysmaki ułóż na półmiskach, owoce i słodycze umieść na eleganckiej paterze. Na imprezie nie powinno też zabraknąć dobrej muzyki. Playlistę warto stworzyć nieco wcześniej, by nie zajmować się wyborem utworów podczas biesiadowania.

Podsumowując, organizacja przyjęcia stanowi niemałe wyzwanie. Przygotowania dobrze zacząć z wyprzedzeniem, by na spokojnie opracować listę gości, wyznaczyć termin i zastanowić się nad menu. Pamiętaj również, żeby przed imprezą wyczyścić sprzęt do grillowania!