Kurczak na stojaku Weber Style

11-09-2015

Kurczak na stojaku Weber Style:
Na 4 porcje

Do marynaty:

10 g zmielonych nasion gorczycy
25 g suszonyej cebuli
25 g papryki
10 g soli
10 g drobno posiekanego czosnku
10 g mielonej kolendry
10 g kminku
10 g świeżo zmielony czarny pieprz

składniki:

1 x kurczak z wolnego wybiegu ok 1,2 kg
60 ml oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu
500 ml piwa

Wymieszać składniki marynaty w małej misce.

Kurczaka dokładnie mumyć wysuszyć i natrzeć oliwą. Natrzeć kurczaka miksem przypraw z marynaty na zewnątrz i wewnątrz. Do stojaka wlewamy piwo a kurczaka nakładamy na stojak. Przez szyję kurczaka wciskamy do środka czosnek i rozmaryn. W szyję wkładamy korek tak aby parujące piwo aromatyzowało i zwilżało kurczaka od środka.

Przygotu grilla do grillowania metodą pośrednią, tak aby wewnątrz utrzymywała się tęperatura ok 180 - 190 st.C
Wymagany czas grillowania to 45 min. do 1 godziny.

Warto nam zaufać

Niezbędne pliki cookie

Te pliki cookie są niezbędne do działania strony i nie można ich wyłączyć. Służą na przykład do utrzymania zawartości koszyka użytkownika. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała te pliki cookie, ale wtedy strona nie będzie działała poprawnie. Te pliki cookie pozwalają na identyfikację np. osób zalogowanych.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pozwalają liczyć wizyty i źródła ruchu. Dzięki tym plikom wiadomo, które strony są bardziej popularne i w jaki sposób poruszają się odwiedzający stronę. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są anonimowe.

Reklamowe pliki cookie

Reklamowe pliki cookie mogą być wykorzystywane za pośrednictwem naszej strony przez naszych partnerów reklamowych. Służą do budowania profilu Twoich zainteresowań na podstawie informacji o stronach, które przeglądasz, co obejmuje unikalną identyfikację Twojej przeglądarki i urządzenia końcowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, nadal będziesz widzieć w przeglądarce podstawowe reklamy, które nie są oparte na Twoich zainteresowaniach.

Nasza strona korzysta z usług Google, takich jak Google Analytics i Google Ads. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak Google wykorzystuje dane z naszej strony, zapoznaj się z polityką prywatności i warunkami Google.

Wysyłanie danych związanych z reklamami

Zgadzam się na wysyłanie danych związanych z reklamami do Google.

Reklamy spersonalizowane Google

Zgadzam się na używanie reklam spersonalizowanych. Reklamy te są dostosowywane do konkretnych preferencji, zachowań i cech użytkownika. Google zbiera dane na temat aktywności użytkownika w internecie, takie jak wyszukiwania, przeglądane strony internetowe, kliknięcia i zakupy online, aby lepiej zrozumieć jego zainteresowania i preferencje.