Na co zwrócić uwagę przy zakupie grilla gazowego?

Choć klasyczne grille węglowe mają i zawsze będą mieć swoich zwolenników, coraz większą popularnością w ostatnich latach cieszą się modele zasilane kartuszami lub butlami gazowymi. Znacznie krótszy czas nagrzewania, łatwa obsługa, pełna kontrola nad temperaturą i brak duszącego dymu sprawiają, że urządzenia te sprawdzą się nie tylko w domowym zaciszu, ale nawet podczas wypadów w plener. Sprawdź, czym charakteryzuje się dobry grill gazowy i dlaczego to właśnie jego opłaca się kupić w tym sezonie!

Dlaczego warto kupić grill gazowy?

Przede wszystkim grille gazowe to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie wygodę i łatwą obsługę. Precyzyjna kontrola temperatury oraz stosunkowo krótki czas nagrzewania sprawiają, że sprzęt jest gotowe do pracy już w kilka chwil po załączeniu. Ogromnym atutem jest również łatwa obsługa, dzięki której nawet nowicjusze będą w stanie przygotować pyszne posiłki bez obaw o przypalenie składników.

Wyjątkowa charakterystyka grilla gazowego ogranicza czas związany z przygotowaniem dań do minimum. Nie trzeba czekać, aż rozpali się węgiel, a dodatkowo praca urządzenia nie jest uzależniona od warunków pogodowych, które często potrafią uprzykrzyć życie właścicielom modeli węglowych.

Wartą odnotowania zaletą jest też łatwość w utrzymaniu czystości. Grille gazowe najczęściej wyposażone są w ruszt pokryty emalią porcelanową, która zapobiega przywieraniu żywności oraz w tacki zbierające tłuszcz. Oczywiście nie generują również popiołu, którego utylizacja mogłaby być problematyczna zwłaszcza na polach namiotowych czy podczas przygotowywania potraw w plenerze.

Jeśli natomiast zastanawiasz się jaki turystyczny grill gazowy wybrać, koniecznie zwróć uwagę, aby tak jak modele stacjonarne wyposażony został w przydatne dodatki. Wyjątkowo pomocne będą rozkładane nóżki ułatwiające rozstawienie sprzętu w każdym terenie oraz wykonanie z solidnych i odpornych na zmienne warunki pogodowe materiałów jak stal szlachetna.

Grille gazowe turystyczne są idealnym wyborem dla każdego, kto planuje barbecue w plenerze i nie chce zakłócać odpoczynku innych, ponieważ nie generuje dymu, ani charakterystycznego zapachu.

Czym kierować się przy zakupie grilla gazowego?

Na co zwrócić uwagę przy zakupie grilla gazowego? Oczywiście dostępne na rynku modele różnią się od siebie zarówno parametrami, jak i wielkością, czy budową. Często wyposażone są też w inne zestawy komponentów lub przydatne akcesoria do grilli gazowych, których nie będzie trzeba kupować we własnym zakresie.

Chcąc dokonać świadomego wyboru, musisz zastanowić się, czego oczekujesz od swojego urządzenia. W pierwszej kolejności zwróć zatem uwagę na powierzchnię do grillowania — im więcej osób zapraszasz, tym analogicznie większy model będzie lepszym wyborem. Nie bez znaczenia jest także miejsce w którym stanie, pamiętaj, aby sprzęt miał wystarczająco dużo wolnej przestrzeni, aby korzystanie z niego nie stwarzało zagrożenia.

Kolejnym istotnym parametrem jest moc, im większa, tym szybciej będzie się nagrzewał i wyższe temperatury będzie w stanie osiągnąć. Pamiętaj, że temperatura grillowania na grillu gazowym ma ogromne znaczenie i wpływa na jakość oraz smak przygotowanych potraw. Dobrze także zwrócić uwagę na ilość palników. Jeśli jest ich więcej, będziesz mieć też większą kontrolę nad temperaturą, co ułatwi przygotowywanie trudniejszych i bardziej wymagających przepisów.

Następnie zwróć uwagę na materiały, z jakich został wykonany. Dobry grill gazowy musi być odporny na zmienne warunki pogodowe, dlatego świetnie sprawdzą się stal szlachetna oraz wysokiej jakości aluminium wzmocnione włóknem szklanym. Dobrą praktyką będzie też zakup dodatkowych akcesoriów jak pokrowce na grille chroniące przed deszczem, wiatrem i silnym słońcem.

Jaką moc powinien mieć grill gazowy?

Jak wspominaliśmy nieco wcześniej, moc grilla wpływa bezpośrednio na komfort i efektywność przygotowywania dań. Jaką moc powinien mieć grill gazowy? Zalecany przedział od 8 000 do 12 000 BTU spełni oczekiwania nawet bardziej wymagających użytkowników i pozwoli przygotować skomplikowane potrawy.

Wydajność urządzenia stanowi sumę mocy wszystkich palników, co oznacza, że jeśli decydujesz się na grill 12 000 BTU z trzema palnikami każdy z nich będzie miał 4 000 BTU. Dlaczego warto zdecydować się na mocniejszy sprzęt? Przede wszystkim pozwala na lepsze rozprowadzenie ciepła oraz utrzymanie stałej temperatury.

W skrócie można powiedzieć, że — osoby preferujące dania wymagające dłuższego procesu obróbki na niższych temperaturach mogą zdecydować się na sprzęt o niższej mocy. Natomiast dla miłośników dań, które wymagają wysokiej temperatury grillowania, idealnym wyborem okażą się grille o większej mocy.

Do jakiej temperatury nagrzewa się grill gazowy?

Typowe grille gazowe mogą osiągać temperatury w zakresie od 200°C do 350°C, a niektóre modele są zdolne nawet do przekroczenia tych wartości. Dla przepisów wymagających powolnego gotowania, jak na przykład drób, żeberka, czy pieczeń z indyka, idealne będą niższe temperatury, w granicach 120°C do 150°C. Ta strefa sprawdzi się również do podtrzymywania ciepła potraw już przygotowanych.

Temperatura średnia, czyli między 150°C a 200°C, jest rekomendowana do przyrządzania większości rodzajów mięs, takich jak steki, karkówki czy kiełbasy, zapewniając równomiernie ufrillowanie w optymalnym czasie. Natomiast temperatura powyżej 200°C jest zalecana do szybkiego pieczenia mięsa, co pozwala na osiągnięcie chrupiącej skórki. Tak wysoka temperatura jest szczególnie polecana przy grillowaniu steków i delikatnych ryb, gdzie liczy się szybkość i intensywność obróbki termicznej.

Czy warto kupić tani grill gazowy?

Zatem podsumowując — czy warto kupić tani grill gazowy? Zdecydowanie tak! Jest to sprzęt bardzo wszechstronny i pozwala na przyrządzanie dań z rusztu wszędzie tam, gdzie nie sprawdzą się warianty elektryczne i węglowe. Ceny urządzeń gazowych są bardzo zróżnicowane. Najtańsze modele można kupić nawet za ok. 500 zł, niestety często za niską ceną idzie także dość niska jakość. Przed zakupem zwróć koniecznie uwagę na materiał, z jakiego wykonany jest grill, moc, wielkość rusztu oraz dodatkowe akcesoria.

W ofercie sklepu top-grille.pl czeka na Ciebie sprzęt najlepszej jakości w przystępnych cenach dopasowanych do indywidualnych preferencji i możliwości każdego klienta. Nie czekaj! Sprawdź nas już teraz i przekonaj się, że doskonałej jakości grill gazowy jest na wyciągnięcie ręki.