Przypominający lekki, jasny sos holenderski, sos béarnaise to francuski klasyk, który zaczyna się od bogatej, gładkiej bazy z żółtek jaj, masła i octu. Cytrusowe nuty estragonu oraz allium, takie jak cebula i czosnek, dopełniają naszą wersję tego podstawowego dania bistro, które pokochasz podgrzane i podane z smażonym stekiem, soczystymi burgerami, pieczonym łososiem i delikatnie gotowanymi na parze warzywami.
Składniki: Woda, masło, olej słonecznikowy, ocet winny, skrobia modyfikowana, żółtko jaja, cukier, sól, błonnik roślinny, kwas mlekowy, estragon, cebula, czosnek, mąka guar, guma ksantanowa, naturalny aromat
Masa netto: 250g